Puding Roti Keju dengan Saus Strawberry

     Udah lamaaaaa bgt pengen nyobain bikin puding roti, tp ga kesampean terus. Agak susah nyari si stroberi. Soalnya aku pengen bikin puding roti keju trus pengen aku kasih temen saus strawberry. Pagi tadi pas ke pasar ada bapak-bapak yang dagang stroberi keliling pasar, waahhh....si bapak tau aja aku lagi butuh strawberry. Langsung deh beli 2 bungkus.


Bahan-bahan :
- 150 gr roti tawar
- 600 ml susu cair
- 5 btr telur
- 180 gr keju parut
- 200 gr strawberry, dijus
- 1 1/2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1 sdt maizena, larutkan dgn 1 sdm air


Cara membuat :
1. Potong-potong roti tawar. Susun roti tawar dan keju parut dalam loyang secara bergantian.
2. Campur susu cair dan telur. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tuang adonan susu dan telur ke dalam loyang berisi roti dan keju, diamkan 15 menit agar meresap.
4. Panggang dalam oven selama 50 menit. (bisa juga dikukus)
5. Saus stoberi : masukkan jus strawberry, gula, dan larutan tepung maizena ke dalam panci. Masak hingga mengental.

     Naaaahhhhh....warnanya keren, kuning sama merah, ngejreng. Rasanya enak, ada asem-asem dari si saus strawberry. Ga pake saus juga enak lho.