strawberry cola milkshake

awalnya kesel banget karena salah beli es krim. pengennya beli yang kopyor, ehhh...malah salah ngambil jd strawberry gara2 warnanya sama, pink.

sebenernya aku ga seberapa suka es krim rasa strawberry. trus mikir, enaknya neh es krim diapain ya??
triiinggg.....tiba2 muncul ide buat ngecampur si es krim sama coca cola, kebetulan di kulkas ada coca cola. trus mikir lagi, tapi enak ga ya?? setauku yang sering dipake buat campuran kan es krim vanila. dari pada penasaran, akhirnya dicoba berdua sama adek.

jadi, es krim sama coca cola di blender. ternyata enak lhoo. ga nyesel deh udah nekat nyoba. malah bikin sampe 2x karena enak.

Bubur Jagung

pas pulang ke jogja, suamiku minta dibuatin bubur jagung sama ibu. karena menurutku neh makanan wajib bisa buatnya, plus aku jadi jatuh hati sama ini bubur, jadi aku minta resepnya dari ibu. setelah sekian lama, akhirnya tanggal 6 mei 2011 kemaren baru sempet nyobain buat si bubur.

bahan2nya :
- jagung
- daging
- wortel (potong sesuai selera)
- bawang putih
- garam, merica dan gula pasir.

caranya :
1. jagungnya disisir pake pisau, kemudian ditumbuk/diuleg kasar.
2. buat kuah kaldu dari daging.
3. setelah kuah kaldu mendidih, masukkan bawang putih. kemudian masukkan jagung dan wortel. jangan lupa masukkan juga garam, merica dan gula.
4. aduk sesekali hingga matang.

 

taaa daaa....bubur jagung siap dinikmati.

berhubung buatnya banyak, jadi aku bagi2 ke temen. kata mereka enak. adikku yg datang juga nyicipin, enak katanya. syukur deh....ga sia-sia bangun pagi2 buat neh bubur.

buburnya lebih enak kalo dimakan selagi hangat. tapi tetep enak koq meski udah dingin.

perkedel tahu udang

ummmm......ga tau apa namanya, berhubung isinya tahu sama udang, jadi aku panggil perkedel tahu udang aja.
hubbyku suka banget sama udang, jadi aku berniat mengkreasikan si "udang". muncul deh si perkedel tahu udang di kepala.

neh dia bahan-bahannya :
- tahu
- udang (potong kecil2)
- bawang merah n putih
- cabe (kalo suka)
- garam n gula
- telur (buat perekat)

caranya :
1. menghaluskan bumbu. kedua bawang, cabe (rawit/merah). lebih enak diuleg.
2. setelah bumbu halus, haluskan tahu bersama bumbu tadi. masukkan udang, tambahkan garam dan gula. kemudian masukkan telur, aduk rata.
3. biasanya aku pake sendok buat ngebentuk perkedelnya, kemudian goreng sampe kecoklatan.
4. taaa daaaa........jadi dehhhh.....

perbanyak bumbu biar rasanya lebih enak. lebih enak kalo pake tahu baru n udang seger. rasa tahunya lebih enak kalo baru, kalo udah kecut ga enak lagi rasanya. gurihnya tahu n manisnya udang, hhmmmm.....yummmyyyy.....