Sunday, April 27, 2014

Milo Cookies

     Hari ini baking cookies lagi. Mumpung ada ayah yg jagain zulfaa. Resepnya dapet di blog mbak hesti. resep asli dari Happy home baking. Cookies ini menurut ku ga begitu manis, karema ga pake gula. Rasa manis di dapet dr choco chips yg ada di dalem cookies. Enak deh. Renyah. Aku buat 2 macem. Yg 1 di balus milo, yg 1 bentuk puppy. Bentuknya yg puppy lucu.

Bahan - bahan :
- 180 gr mentega tawar, suhu ruang
- 80 gr milo
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 25 gr tepung maizena
- 25 gr susu bubuk
- 100 gr chcoco chips
- Koko Krunch secukupnya (buat telinga)
- meses secukupnya (buat mata)

Cara membuat :
1. Panaskan oven dengan suhu 140 C. Siapkan loyang panggang, alasi dengan kertas panggang.
2. Ayak terigu, maizena dan susu bubuk.
3. Kocok mentega dan milo dengan mixer kecepatan rendah selama 3 menit. Jangan terlalu lama.
4. Masukkan campuran tepung, kocok hingga tercampur rata (1 menit).
5. Ambil adona sebesar 10 gr. Taruh 3 choco chips, bulatkan.
6. Letakan 2 koko krunch di samping sebagai "telinga", 2 meses sebagai "mata", dan choco chips di tengah sebagai "hidung". Atau gulingkan ke milo.
7. Panggang selama 25-30 menit, tergantung oven masing-masing.
8. Keluarkan dari oven, diamkan 1 menit di loyang. Pindahkan ke colling rack.


   

No comments:

Post a Comment