Chocolate Banana Muffin

     Masih seneng nyobain aneka rasa muffin. Kali ini nyoba maduin pisang dengan coklat. Plus nyobain loyang muffin baru, hehehe.

Bahan - bahan :
- 200 gr tepung terigu serba guna
- 50 gr coklat bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda
- 1/2 sdt bubuk kayu manis
- 1/4 sdt garam
- 200 gr gula pasir
- 250 gr pisang, haluskan
- 115 gr mentega tawar, lelehkan
- 2 butir telur
- 50 ml susu cair
- 50 gr plain yogurt

Cara membuat :

1. Panaskan oven dengan suhu 200 C.
2. Campur rata tepung, coklat bubuk, baking powder, baking soda, bubuk kayu manis, dan garam.
3. Dalam sebuah wadah, campur pisang, gula pasir, susu, yogurt, mentega leleh, dan telur. Aduk rata.
4. Masukkan campuran tepung, aduk rata.
6. Tuang ke dalam loyang muffin sebanyak 3/4 bagian. Panggang selama 20-25 menit.

     Aku sukaaaakk rasanya. Wangi, legit, nyoklat. Kata mak juga enak.