- 260 gr tepung terigu serba guna
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- 150 gr cream cheese
- 115 gr mentega tawar, lelehkan
- 1 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 1 sdm jus lemon
- 100 ml susu cair
Cara membuat :
1. Panaskan oven dengan suhu 200 C. Alasi loyang muffin dengan paper case.
2. Campur rata tepung, baking powder, baking soda, vanili, dan garam dalam sebuah wadah.
3. Dalam sebuah wadah, masukkan cream cheese, jus lemon, gula pasir, susu, mentega leleh, dan telur. Aduk rata.
4. Masukkan campuran tepung, aduk rata.
6. Tuang ke dalam loyang muffin sebanyak 3/4 bagian. Panggang selama 20-25 menit.
Rasanya enak ihh. Muffin kali ini aku bikin khusus buat rekan2 kerjanya SiAyah di kantor. Pagi2 buat, trus anter ke Ayah.
No comments:
Post a Comment