Puding Tape Ketan Hijau

     Aku kurang suka makan tape dalam kondisi aslinya, paling cuma secuil dua cuil lah. Soalnya kan rasa tape strong banget. Pas belanja mingguan kemaren, aku nyoba beli tape ketan hijau. Penasaran kalo dibikin puding gimana rasanya. Dan baru kesampean bikin hari ini.


Bahan - bahan :
- 1 bungkus agar-agar bubuk tanpa warna (7gr)
- 600 ml santan (300 ml santan kental + 300 ml air)
- 200 gr tape ketan hijau
- 60 gr gula pasir


Cara membuat :
1. Masak santan, agar-agar bubuk, dan gula dengan api sedang hingga mendidih, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
2. Kecilkan api, masukkan tape ketan hijau. Aduk-aduk sebentar, matikan api.
3. Tuang ke dalam cetakan puding yang telah dibasahi air matang.
4. Sajikan dingin setelah disimpan dalam kulkas agar lebih nikmat.

     Rasanya jadi enak euuyy....rasa tapenya dapet, tapi ga strong banget.