Tuesday, March 31, 2015

Blueberry Jam

   

     Temen ke Singapura, trus nge line, mau blueberry ga? $10 dapet 3 kotak nih. Langsung dong ya aku iyain, soalnya di sini 60rb. Kloter pertama udah di makan buat sarapan trus malamnya bikin smooothie. Abis tu pengen bikines krim, tapi pengen yg swirl aja. Jadi si bluberi aku bikin selai dulu deh. Bikinnya gampang, sama kayak selai stroberi. Tapi kali ini ga aku saring, soalnya bijinya ga mengganggau kayak stroberi, jd hasilnya lebih kental dan masih bertekstur. Enak deh.

Bahan - bahan :
- 170 gr blueberry segar
- 50 gr gula pasir
- 1 sdm air jeruk lemon

Cara membuat : Campur semua bahan. Masak di atas api sedang sambil ditekan-tekan agar blueberi hancur. Masak hingga kental. Masukkan ke dalam wadah, tutup rapat. Dinginkan, simpan di dalam kulkas.




No comments:

Post a Comment